主题: 济南把子肉被推荐为历史文化遗产

10月20日，山东省文化和旅游厅发布《关于公示第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单的公告》。第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单165项，其中新入选项目名录93项，扩展项目名录72项，名单向社会公示。省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录推荐名单中，超意兴把子肉及相关系列菜品制作技艺、四喜丸子系列菜品制作技艺、黄家烤肉制作技艺、崂山绿茶制作技艺等传统技艺等入选。