节后开工已经三天
总是禁不住地回忆春节
那时咱不是在吃,就是在准备吃的路上
天天红烧肉、顿顿女儿红
糖醋排骨、油焖大虾
香辣肘子、粉蒸肉
……
春节免不了大吃大喝
但这样的“高强度进食”
一不小心就容易“吃坏了”
这不
因暴饮暴食
“吃坏”的事件可不少
暴饮暴食易导致“急性胰腺炎”
节后健康饮食指南春节假期如果大家油腻食物吃得过多,体内的肾脏、肝脏、胃肠道等负荷会较大。因此,节后大家应该要营养均衡、清淡饮食。
1、高油高脂走开,首选优质蛋白
大家选择食物的时候,首先应该尽量避开摄入高油高脂的食物,如肥肉、炸鸡等。
水产类、蛋类、奶类等食物富含优质蛋白质,且消化吸收率较高,富含不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病有较大的益处。因此,食物蛋白质的摄入应以优质蛋白质为主,如水产类、蛋类、豆腐类等,并且要控制总量。
2、来点膳食纤维,多吃水果和蔬菜
饮食上要增加富含膳食纤维食物的摄入,尽量做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。中国营养学会推荐成年人每日25克~30克的膳食纤维。
多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果。水果的选择可优选猕猴桃、橙子等,可以增加维生素C的摄入。
3、炒、烧、炖、蒸法,口味、营养都不同
肉类的烹调可采用炒、烧、炖、蒸等方法,在滑炒和爆炒前可挂糊上浆,有利于增加口感、减少营养的流失。
蔬菜应先洗后切,尽量采用急火快炒的方式烹调,不要过久炖煮,以免失去食物的色形及食物营养价值。
4、适量运动,心态放松也重要
根据中国居民膳食指南的推荐,各年龄段的人群都应该加强运动。
工作时也尽量避免久坐,可以每一小时起来动一动。另外,运动可以选择不同的方式,每周保持5天左右的中等强度的运动,每天保持6000步以上。
中等强度活动有快速步行、跳舞、休闲游泳、打网球等,另外也可以做家务,如擦窗、拖地板、手洗大件衣服等。
如果大家工作有压力,或患上“假期综合征”等,食欲也会受到影响。这时可以尝试放松心情,毕竟下一个假期也不远了呀!
春节虽然结束了
但返深小伙伴们估计都从老家
带回了大量的鸡鸭鱼肉
听小编的话
节后可要合理搭配菜单
不能再胡吃海喝了
另外
体育锻炼也快安排上
新的一年健康强壮
牛年犇犇犇!