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主题: 夏天吃东西可一定要注意啊

  • 九零电工
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  • 回复:2
  • 发表于:2009/5/27 23:35:59
  • 来自:山东
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夏季虽然天气炎热但饮食切忌过凉。冷饮,冰棒,冰啤和冰镇水果均不宜多食。如冰箱西瓜,不应取出即食,应在常温下放置一会儿再吃。因为大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃功能紊乱,出现胃肠痉,腹痛,腹泻,消化吸收障碍。 

夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节,故饮食卫生十分重要。生吃蔬菜,水果要清洗消毒不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭要充分加热后再吃;不喝生水。下面例举几餐夏日食谱: 
1.主食;绿豆二米饭(大米,小米,绿豆)。副食:肉片烧茄子(茄子,肉,大蒜);凉拌笋丝(莴笋,豆腐丝,盐,味精,香油);西红柿鸡蛋汤(西红柿,鸡蛋,莴笋叶)2.主食:发糕(玉米面,白面,大豆面)绿豆汤。副食:香芹牛肉(牛肉,芹菜,豆腐干),宫保莲花白(元白菜,花生米),炸虾皮拌香菜(虾皮,香菜)。3.主食:麻酱花卷(白面,麻酱,盐)。副食:黄焖鸡翅(鸡翅,香菇)。蒜泥豇豆(豇豆,蒜),糖拌西红柿(西红柿,白糖,黄瓜),海米冬瓜汤(冬瓜,海米,香菜)。4.主食:豆包,盐水鸭,蒜茸,空心菜,酸辣苦瓜,豆腐小白菜汤。 

  
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