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主题: 菜园

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  • 发表于:2017/6/18 11:30:13
  • 来自:山东
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菜园

 



种了三分地的菜园,离着远,平时管不上,也只有星期天去侍弄一番。当然,也不敢种费功夫多的菜,玉米、青豆、地瓜,这些好侍弄,拔拔草、浇浇水就完了。星期天来,大部分功夫都用在那一畦韭菜上,拔草、施药浇灌,这还光死,韭蛆太多,咬根,不死才怪呢,很难治,使人头痛。

看到市场上卖的鲜嫩的韭菜,就羡慕,人家是怎么种的?其实,也不用疑问,重药灭虫,韭菜才长得好,药物残留却使人害怕,吃了韭菜中毒,那些年长发生的事。所以,买菜吃,就有些胆战心惊。恨那些种菜人嘛,还真恨不起来,不施药长不出菜来,我有亲身的体会,这畦韭菜就是,灌了两次药才长得这样。当然,灌得是低毒性的药,药期也短,半个月就分解了,吃着就放心些。大面积的种植韭菜,可不会用这样的药,都是高毒性,药期长得,吃了不中毒才怪呢。

    这不仅使我想起小时候生产队的菜园,从没见过施药,菜长得那样好。偷偷地摸进菜园,看见啥吃啥,长个嫩茄子也揪下来,擦都不擦,放到嘴里就吃,还有韭菜,揪一把就吃,新鲜的很。现在敢吃吗?洗多少遍也不敢生吃。那时有啥农药吗,不过是六六粉啥的,三九一一就算好药了,是供应,市场上私人是买不到的,也不常用,棉花、玉米上用的多,至于瓜果蔬菜,哪里有用药的。

    药少虫子少,这药多了虫子也多,就是个怪现象。往深层次挖,药少,虫子的天地多,虫子就少。那时,一到夏天,满沟里都是青蛙,一到晚上,蛙声一片,嚷得人觉都睡不安稳;还有啄木鸟,在树林子里飞上飞下,凿木头的声音不绝于耳。现在,听不到了,晚上安静了,就是光有些偶尔驶过大货车的噪声,使人心烦。

     其实,在老宅住时,院子大,就在院东边开出一块菜园来,长得也很好,那时,菜园里除了蚜虫,很少有别的虫害。娘天天上坡,时间很紧,回家做饭,菜园里摘除菜来,用水洗一下就往锅里放,心里就没有药的概念,只是看着脏不脏的问题。

种菜很累,我有亲身体会。越热的天,菜才越长。所以,种菜人心里是很矛盾的,天不好、凉爽爽的愁,菜不长啊,收不了菜如何赚钱;天热也愁,三十几度的高温,在太阳下就像在炉子旁边,往菜地里一蹲一身汗,喘气都困难,一块毛巾挂在脖子上,是擦不完的汗,还有蚊虫叮咬,穿着长衣长袖还被咬得满身的红疙瘩,又痒又疼。

俗话说,“一亩园,三亩田”,种园费功夫。耕耙、下种、管理、收获、摘菜、卖菜,留到工序才换到钱,这得淌多少汗水。遇上虫灾,天天背着喷雾器打药,容易吗。所以,说是对种菜人施药有多恨,我恨不起来,却也尽量少买那些露天的菜,多吃地下的菜,像土豆啥的,安全些。

    因为,这些年种得这几分菜园,常年还是很少买菜的,种点就吃不了,就是受些辛苦。何况,近两年又不方便了,每次来,不管天热不热,就得干,那点时间紧吗,总是紧紧手忙完,累得不轻,也就更感觉到种地人的不容易,他们可是天天在地里呀,弯得脊背被晒焦了一般,汗水一把把的往下流,还得干,不干不行,干啥指啥,一年的收成就指望它,累死也得干,天越热越往地里去,地头倒是有树荫,谁也不会在树荫下凉快,在农民嘴里,所谓的享福就是吃饱了饭,东荫里倒到西荫里,不在太阳底下干活。这就是我们农民,农民不容易,几分菜地是我有亲身感受。所以,我从不对农民有怨。

    生产队时,娘心情最好的时候就是下雨天。在家里,不用上坡干活,她可以洗洗刷刷,缝缝补补,尽管不停下,依旧忙碌着,对她来说,这就是最大的福了。娘会很高兴,甚至会给俺们弄点好吃的。生产队解散后,尽管单干了,干活自由了,一家五口人七八亩地,都是娘一个人照应着,特别是远隔将近二十多里路的洼地,娘最怵头,他不会骑自行车,都是走,满天星星就走,回来到摸门子,有时候还被一包袱东西回来,二十多里路呀,累不累。那些年里,也就是娘身体好,能干,欺着活了。当然,星期天,一家人也会帮她干些……

    如今的这块菜地,尽管不方便,我还是种着,不为收多少菜,也不为菜的农药残留,只为一种想念和不舍……

王子营

二〇一七年六月十八日
  
二维码

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