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主题: 博兴“职业挖藕人”寒冬在冰冷的藕塘里作业

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  • 发表于:2018/1/31 9:21:21
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1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许永刚(左)、许港山(右)在藕塘的冰水里整理刚刚挖上来的莲藕。

1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许志明正在使用切割机在切割藕塘冰面。


1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许港山埋下半个身子在藕塘的冰水里挖藕。

1月30日,在博兴县纯化镇止河村,两名“职业挖藕人”在藕塘的冰水里整理刚刚挖上来的莲藕。

1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许志明在结冰的藕塘河面上推运刚刚挖上来的莲藕。


1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许港山在结冰的河面上连接“水枪”,准备下水挖藕。


1月30日,在博兴县纯化镇止河村,“职业挖藕人”许港山在使用“水枪”冲击河面准备挖藕。

当日,博兴县的最低气温达到零下十二摄氏度,但在纯化镇许楼村,几名“职业挖藕人”仍然在寒冬中冰冷的藕塘里作业。临近春节,市场对莲藕的需求量很大,冬季又是采藕的最佳时节,在博兴县就活跃着一群寒冬“职业挖藕人”,他们一连50天几乎整个冬季最冷的日子都在采藕,他们每天需要站在齐腰深的藕田里劳作5个小时以上。他们冒着严寒“挖”出舌尖上的春节。

“职业挖藕人”在每次挖藕前都会进行冰面切割、水枪冲泥、下水采藕的简单分工,因为寒冬挖藕,首先面对的是藕塘里那层结起的厚度达十多厘米的冰面,只有先把冰面切割然后才能下水挖藕。莲藕在藕塘中埋得很深,一般在泥下半米处,这就需要使用“水枪”把泥冲开,然后才能找到下面的莲藕。找到莲藕后,“职业挖藕人”都会被冰水和泥巴埋去大半个身子然后才触及到藕茎。挖藕既讲气力又讲技巧,在挖藕的时候力气不能太大也不能太小,太大了藕会断,太小了又挖不出来。“职业挖藕人”每挖一斤藕的报酬是4角钱,基本每人每天可挖出600斤左右。如果是力气大、技巧熟、经验足的“职业挖藕人”,月收入最高的也会接近万余元。

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