主题: 博兴乔庄镇学区扎实开展全省食堂安全管理培训会

培训从“学校食品安全、食堂规范化要求、食堂管理人员从业人员的食品卫生知识”等方面作了讲解。尤其强调在日常操作过程中看似微不足道的习惯，往往存在着安全隐患问题，这就要求食堂工作人员从细节上把握各个环节,规范化操作,加强检查，落实责任。

通过此次培训，进一步增强了食堂管理人员的食品安全意识，熟悉了食品安全操作规范，促进了食堂管理水平的提升，提升了食品安全管理能力，提高了履职尽责和依法管理的水平，推动了学校食堂管理工作规范有序运行，确保师生吃得安全、放心，为食品安全筑起一道严实的安全防线。不断提高学生、家长、社会的满意度。 （通讯员:蔺向辉  责编：刘鑫）