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主题: 辣子鸡做法

心中的你
  • 心中的你
楼主回复
  • 阅读：3371
  • 回复：14
  • 发表于：2012/4/26 10:18:31
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 楼主
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辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。  
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。  
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！ 
  
也也
  • 也也
  • 发表于：2012/5/24 20:36:55
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 11楼
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也也
  • 也也
  • 发表于：2012/5/24 20:38:13
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 12楼
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香啊 
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也也
  • 也也
  • 发表于：2012/5/24 20:38:55
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 13楼
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