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主题: [原创]]蘸酱腌黄瓜

  • mjhn
楼主回复
  • 阅读:565
  • 回复:1
  • 发表于:2012/5/29 8:55:37
  • 来自:中国 山东 山东
  1. 楼主
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原料、 

黄瓜4根、盐、甜面酱。

做法: 

1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。(我这个盒子是乐扣公司寄给我的,一直还没派上用场,先用在这里了^_^) 

2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。

3、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖,这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错,你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味的,适当的找寻你喜欢的口味
  
  • 忽然之间
  • 发表于:2012/5/29 9:05:29
  • 来自:中国 山东 滨州
  1. 沙发
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用得着那么麻烦么,直接切吧切吧蘸着吃不是更省事
  
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