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主题: 5分钟美味|——油爆虾

小一一
  • 小一一
楼主回复
  • 阅读：740
  • 回复：3
  • 发表于：2012/9/22 14:14:49
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 楼主
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油爆虾，按字面理解就是油里爆出来的虾

现在沼虾也便宜下来了，做这个菜还是满实惠的哈
平常百姓家嘛，要的就是经济实惠对吧O(∩_∩)O


1.食材：沼虾，葱，姜，蒜



2.锅里放油，要多放点



3.等油锅冒烟了，很烫的时候就可以准备下虾了
4.把虾倒下去那一刻，刷的一下虾就炸酥了（其实那一刻我觉得蛮残忍的，活蹦乱跳的虾就挂了，可还是要


5.翻炒几下，虾两面都红了以后，放料酒，白糖，生抽就可以了。
因为我把握不好糖和醋的比例，所以没有做有点酸甜的，就是咸的哈



6.最后，把葱花撒下去，再翻几下就出锅了。味道不输饭店的。简单吧~
  
博兴糖糖
  • 博兴糖糖
  • 发表于：2012/9/22 14:40:51
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好吃但不想做
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qqid4499121
  • qqid4499121
  • 发表于：2012/9/22 15:04:15
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
正好家里有虾，回家尝试一下。
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大家好，很高兴来到此地
  
倩○倩ㄣ
  • 倩○倩ㄣ
  • 发表于：2012/9/22 15:39:38
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 3楼
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不错奥
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