米饭这样做才好吃，麻麻，再来一碗_博城美食_博兴论坛

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发表于：2012/11/20 16:51:46
来自：中国山东滨州

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米饭是我们每天必吃的主食之一。你有木有这样一个感觉？每天剩下的米饭很多，扔了吧又觉得挺可惜的，但光吃米饭显得有点单调没胃口。现在小编给亲们带来喜讯啦，米饭的10中新潮做法，包你肿么也吃不够米饭。

腰果炒饭
　　
　　主料：132g米饭
　　
　　配料：适量粟米油适量腰果适量花生适量香菇适量玉米粒适量虾米适量葱花适量生抽
　　
　　做法：食材：腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅，炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火，倒进米饭，拌匀。关火，即可装碗食用啦。
　　

爱心米饭炒豆渣
　　
　　主料：100g米饭 100g豆渣
　　
　　配料：25g海虾米 23g胡萝卜 1个鸡蛋 20g洋葱 30ml油 2g盐 3g小番茄
　　
　　做法：把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。把海虾米切碎。豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。筷子搅拌均匀。锅中放入10克油，把搅拌好的豆渣倒入锅中。把豆渣用中火煎熟。装出备用。把锅洗干净烧热，入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。然后倒入米饭炒热匀了。再倒入豆渣，拌匀。最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。把小番茄的顶部斜切一刀，然后从剖开的那一面中间切开。然后把它放在装好的饭上就可以了。

奶酪饭团
　　
　　主料：100g糯米饭 160g火腿肠 50g奶酪片
　　
　　配料：适量寿司醋适量紫菜 2片生菜
　　
　　做法：米饭中拌入寿司醋。奶酪片融化需一定的温度，所以米饭必须是热的。将米饭铺在保鲜膜上，放上奶酪片，再放上了火腿肠。盘子铺上生菜，放上饭团，撒上剪碎的紫菜。

彩虹饭
　　
　　主料：胡萝卜青毛豆仁
　　
　　配料：红甜椒京华火腿午餐肉绿甜椒虾仁
　　
　　做法：将所有材料切粒备用；炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭，炒的时候加点生抽味道会比只加盐好，如果加了鸡蛋就不要加味精，会相克。

烤饭团
　　
　　主料:100g米饭
　　
　　配料：适量食用油 1勺白醋 1小勺白糖 1/2勺食盐
　　
　　做法：米饭在温热的时候，加入白醋、糖和食盐，铲拌均匀备用。三角模具里装上米饭，压实，倒出制作成三角饭团。锅内放入食用油少许，下入饭团煎。装盘即可食用，可以直接吃，也可以配酱料吃，根据个人喜欢自行选择。

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