桃胶是桃树上分泌出来的树脂,又叫“桃花泪”,桃胶价格不高,但养颜效果不比价高的燕窝差,
所以还有“平民燕窝”一说。桃胶经过浸泡会变软滑,晶莹剔透如玛瑙,搭配银耳和蔓越莓等做成
甜品,非常营养美味~
皂角仁,纯天然绿色滋补品,有清热祛痰、润肠通便、清肝明目等功效,还富含的胶原蛋白,可搭配
银耳、莲子等一起做成甜品,也可以与梨一起炖煮,润肺养颜,炖煮后的皂角口感非常软糯好吃,
皂角还可以做菜,炖汤烧肉都非常不错。
银耳蔓越莓桃胶:
银耳、桃胶分别用清水浸泡一晚,将泡软的银耳和桃胶分别拣去杂质洗净,掰成小块,先将银耳
加水慢火炖煮一小时左右,再加入桃胶和适量冰糖煮半小时,后5分钟加入蔓越莓。


雪梨枸杞皂角:
皂角浸泡一晚洗净,加水煮半小时。雪梨切去顶部,用勺子将梨肉挖出,将煮好的皂角勺入梨内,
再加点梨碎,隔水蒸15分钟,后5分钟加入适量枸杞。


桃胶、皂角仁,现在网上有很多淘宝店家在卖,价格不贵,搭配做的银耳蔓越莓等也能一起买到,
平时也可以多煮一些,当早点或下午甜点都是挺不错的,马上就要过年了,将这银耳蔓越莓桃胶
当做餐后甜点,相信一定会大受欢迎的~