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主题: 【端午美食】端午将至——红枣粽子

猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 阅读：2593
  • 回复：10
  • 发表于：2013/6/2 9:05:20
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 楼主
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红枣粽子属于家常菜菜谱，主要原料是糯米、红枣；工艺是煮，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 

　　红枣粽子的主料：糯米、红枣；

　　红枣粽子的配料：棕叶、豆沙、糖；

　红枣粽子的做法： 

　　1、先将粽叶泡几个小时。






2、在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。
  
猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 9:06:41
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 沙发
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3、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。
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猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 9:08:12
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 板凳
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4、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。
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猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 9:08:41
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 3楼
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5、接着放豆沙，再放米，再放枣。
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猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 9:09:38
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 4楼
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6、在最后圆锥的直径两头各放一课枣，然后把剩余的粽叶包过来。



7、包好了。
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猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 9:09:59
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 5楼
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8、煮熟后，完成了。
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猪猪~~~
  • 猪猪~~~
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  • 发表于：2013/6/2 13:53:30
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 9楼
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引用：原文由 迷茫的小鹿 发表于 2013-6-2 13:51:10 :
现在看大街小巷都有卖粽子的

卖的不如自己亲手包的香
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