主题: 包你吃了就上瘾的新疆大盘鸡来啦~~~~~~

馋大盘鸡很久很久了，最早吃大盘鸡还是在学校那时，穷学生也没多少钱，于是校外那家量大实惠的新疆菜馆就成了我们聚会的首选。每次去了必点大盘鸡，馕包肉，手抓肉，奶茶等。现在想想还会流口水啊。上周末回家，看着老爸养那11只大公鸡我蠢蠢欲动了，正好它们半夜老是打鸣打搅我睡觉，于是告诉老妈我馋鸡肉了。于是老妈立刻指导老爸杀了两只活蹦乱跳的大公鸡，给我带了一只大的回来。
       由于从家里带回很多菜啊，老妈的手擀面什么的，所以这周直到昨天才得以做我魂牵梦萦的大盘鸡。凭着自己做饭经验，再上网百度一下做法，于是就有了昨晚的大盘鸡。做的时候我就觉得肯定能做成功，果然不出所料，出锅时我都惊呆啦。太好吃啦。以前吃饭一直比较规律，饱了就行了。昨晚我对老公说了，豁出去了，撑死我也要吃个够。然后，在干掉两盘子鸡肉后，我不负所望的撑着了。出去溜达了半天肚子才好受点。
       所以今天，迫不及待的把做法给吃货们分享一下。迄今为止，我做过的两样菜让我很有成就感，一个是前几天的西红柿牛腩，一个是今天的大盘鸡。绝对是两道可以大快朵颐的硬菜啊。
      上做法。有条件的尽量选择农村养的无公害小公鸡，这只鸡是俺爸春天抓的，到现在可能还不到半年吧。所以特别新鲜，肉质特别嫩。一点都不柴。老爸在家杀好了，老妈给我剁好了，所以我直接吃就好啦。
如下：

阿弥陀佛    它们也是有生命的