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主题: 11种简单又家常的猪肉吃法，边看边流口水！

飞翔
  • 飞翔
楼主回复
  • 阅读：2505
  • 回复：15
  • 发表于：2013/9/8 9:31:43
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 楼主
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肉食动物请注意，肉肉出没~~来挑几道自己最喜欢的吧。超好做菜谱：酸甜里脊、京酱肉丝、水煮肉片。。简简单单就可以做出很赞的味道；比较难处理的排骨和猪蹄，请师傅帮忙剁好，回去交给高压锅一炖，也就是十几分钟的事儿嘛~~
生爆盐煎肉




食材：去皮后臀尖猪肉 250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml




做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可。
  
~仅此而已~
  • ~仅此而已~
  • 发表于：2013/9/8 14:23:17
  • 来自：中国 山东 滨州
  1. 14楼
  2. 倒序看帖
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还是最喜欢吃水煮肉片。
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