红枣、红糖不补血？医生告诉博兴的你：真正补血的是这5物，别再傻傻吃错了

从月经初潮到闭经几十年里月月流血这可得好好补，要不涂再多腮红，也难以有，面若桃花的自然红润

正因如此，爱美女性都特别执着于补血，只要听说什么食物补血基本都会买回来吃吃看，比如：红枣、红豆、樱桃、红糖黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳，阿胶、燕窝这些都是民间流传的补血食物可是，它们真的补血吗？

大多数人认为红色食物吃得越多，越能补血，说到补血的食物，人们的第一印象是红糖和红枣，但是红枣和红糖真的补血吗？这个问题可能很多人都没有考虑过。

吃了那些多的红糖红枣，你有没有专门的检测过呢？要不然可就白吃了！

01关于“贫血”你了解多少？

贫血是一种常见的症状，主要是由于人体外周血红细胞的容量减少，低于正常范围的下限，无法运输足够的氧到各个组织和器官而产生的各种症状。

贫血的人会出现脸色苍白、头晕眼花、失眠、心悸等症状，虽然贫血不属于严重的疾病，但也给人带来很多的不适。

依据严重程度分为轻、中、重及极重度贫血

轻度贫血，血红蛋白＞90g/L，但低于正常值。

中度贫血，血红蛋白在60-89g/L之间。

重度贫血，血红蛋白在30-59g/L之间。极重度贫血，血红蛋白＜30g/L。

02贫血时，身体会出现哪些症状

心悸

心悸为贫血最突出的症状之一，患者往往会心动过速。在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音。严重贫血可听到舒张期杂音，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭等症状。

气色不好

因为贫血，患者体内的血红蛋白含量会逐渐降低，从而导致血液颜色变浅，此外，体内供氧不足也会导致血液循环受阻，进而出现面色晦暗、嘴唇发白等症状。

情绪不稳

长期贫血也会影响生长发育，导致生长发育迟缓， 导致青少年情绪不稳定，注意力不集中，学习成绩下降。

头发干燥

头发与肝肾关系密切，如果肝血肾气充足，头发就会有充足的营养供应，更有利于维持正常生长，但有些女性朋友经常掉头发，头发变得更稀、更干、更黄，容易油腻，这与气血不足密切相关。

食欲不振

对食物缺乏需求的欲望，严重的食欲不振称为厌食。这是因贫血的引起的供氧不足还会影响胃肠功能，继而使患者出现食欲不振以及便秘腹泻等症状。

03红枣、红糖不补血？

女性贫血最常见的就是缺铁性贫血，但红糖或红枣的铁含量并不高。

据测定，100克红糖含铁2.2毫克，100克干红枣含铁2.3毫克，而动物肝脏或动物血含铁量则高出两者十倍以上。

首先，红枣中的铁含量不高，红枣干中铁的含量约为2~4mg/100g，与猪肝、鸡肝等一些动物性食物相比是很低的，红枣的果皮虽然是红色的，但是红枣的铁含量并不高

再加上，红枣中的含有铁吸收率并不是特别的高，而且铁确实是血红蛋白的主要成分，参与红细胞的合成。铁吸收不够，补血能力也不会太好。

古以来我国的很多产妇或者月经期的女性都有喝红糖水的习惯，认为红糖水能够补血。中医认为，红糖性温，具有活络气血、促进血液循环的效果，因此认为红糖可以补血。

真相真的是这样吗？其实，红糖是没有经过精练的糖，其中高达 96.6% 的成分是糖类，包括铁在内的矿物质的含量非常少。喝红糖水，最多能补充糖分，让你全身暖乎乎，但靠红糖补血就不靠谱了。

04医生：真正补血的是这5物，别再傻傻吃错了

【动物肝脏】

动物血的血红蛋白铁也比较高，而且这些铁的吸收利用率很高，像猪血的铁含量为 8.7 毫克/100 克。

猪肝等动物肝脏当中的含铁量非常高，吸收利用率也很高，能够起到真正补血的效果，猪肝可以腌制，爆炒，水煮，建议搭配青菜。

【红肉】

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富，而且还有高达20%的吸收率。以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克/100 克。

【桂圆】

桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也是比较高的。它不只可以提高热能、补充营养，同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。

【新鲜蔬果】

倒不是说，菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。

因为，新鲜果蔬中含丰富的维生素C叶酸，能够促进血红素铁的有效利用，叶酸有预防恶性贫血的作用，补充叶酸更有利于血红蛋白的合成，所以适当多吃蔬菜和水果，能够预防缺铁性贫血。

【乌骨鸡】

乌骨鸡从中医上来讲，温中益气，补肝益肾，延缓衰老强健筋骨，尤其对于女性朋友很容易出现月经不调或者缺铁性贫血，在平时就可以适当多喝无骨鸡汤。

05想要补血，除了吃以外，还要这样做

忌辛辣、生冷的食物

多喝茶会影响身体对铁的吸收，辛辣生冷的食物也不利于贫而的预防。可以吃一些酸性食物，有利干对铁的吸收，能很好预防缺铁性贫血，加强身体锻炼，饮食要注意选择高营养，易消化的食物，多吃绿色的蔬菜鸡蛋，豆腐，精肉。

要保持乐观情绪

心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

适量运动

适当的运动对于补气血是有帮助的，因为通过运动可以调节脾胃功能，增加身体代谢，有利于促进水谷的消化来补益气血，但是如果剧烈运动大量出汗，反而会损伤气血，所以运动一定要适度才对，补益气血有帮助。

06延伸阅读——阿胶补血吗？

阿胶是中驴皮敖制的，它的主要成分其实是胶原蛋户。胶原蛋白这种蛋白质，不能满足人体对氨基酸的需求，所以是一种劣质蛋白，阿胶实在配不上“补血圣品”的称号。

同样，阿胶枣也不补血，阿胶枣子实际上就是换了身马甲的枣子，像超市里那种很便宜的袋装阿胶枣，其实阿胶含量很少，根本不能补血，糖分不少倒是真。