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主题: 红烧肉

LOVE
  • LOVE
楼主回复
  • 阅读：1340
  • 回复：2
  • 发表于：2013/5/18 11:12:15
  • 来自：山东
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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　红烧肉也能超级简单，一瓶李锦记红烧汁就能完全搞定！好东西就要大家一起分享，秘制的方法一传十，十传百，现在变成了众人皆知的秘方了。真要感谢这个的揭秘活动，让我学了好几道超简拿手菜。
    自家的口味偏甜就少许多加了些冰糖，还有喜欢鹌鹑蛋的宝贝也有福了，夹着肉香的QQ蛋，满足了小朋友的味蕾，宝贝们好吃你就多吃点儿O(∩_∩)O~

  • 菜品口味：咸鲜
  • 制作难度：普通
  • 所需时间：半小时
  • 主要工艺：烧
  • 所用厨具：炒锅

食材明细：

  • 带皮五花肉(500克)   
  • 鹌鹑蛋(200克)  


  • 李锦记秘制红烧汁(适量)   
  • 姜片(4片)   
  • 冰糖(少许) 




1 1、材料准备；


2 2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；


3 3、热锅入油，放入姜片；


4 4、放入五花肉煸炒；


5 5、翻炒至两面金黄后，倒入适量的李锦记秘制红烧汁翻炒；


6 6、倒入鹌鹑蛋翻炒；


7 7、加入清水及冰糖，没过食材；加盖大火煮开后改小火焖


8 8、大火收汁即可。
  
Chloe、
  • Chloe、
  • 发表于：2013/5/18 11:25:42
  • 来自：山东
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
馋死我得了呗
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起的隆冬强
  • 起的隆冬强
  • 发表于：2013/5/18 11:26:38
  • 来自：山东
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好想吃啊  但是不用调料不是更好 我就是只用糖上色
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