炎热的天气让人透不过气
每天汗流浃背到快要虚脱
仿佛只有空调西瓜WIFI才是大家的最爱
为了让大家安然度过这个炎热的夏天
小七也是操碎了心
教过大家怎么使用空调、怎么健康避暑
今天小七决定教大家做一款去暑美食
首先我们先来张美图解解馋
看到这秀色可餐的绿豆糕是不是想要咬上一口?
其实,小七也是这么想的。
这种绿豆糕相比绿豆饼口感更好
表面没有那一层酥得掉渣渣的饼皮
咬一口入口即化
想知道这么美味又颜值担当的绿豆糕怎么做的吗?
来来来!小七教你们怎么做!
所需食材:去皮绿豆250克、黄油50克、面粉80克、白糖100克。
绿豆浸泡2小时以上
隔水蒸30分钟
用料理机打成泥
将绿豆泥和白糖搅拌均匀
黄油下锅,加入面粉和绿豆泥,反复翻炒至金黄色即可。
炒好后,揉成团,不沾手就可以了。
准备好模型和花片
放入50克左右的料,用力积压,好看又好吃的绿豆糕就成型了。
除此之外,我们还可以做其他各种口味的绿豆糕,比如:蔓越口味、抹茶口味等。
料的调配可根据自己的口味来掌控
再看看这些成品,是不是垂涎三尺?